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オヤジの料理実験&我が家の食事(外食含む)

    • 2016/02/24
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    かた焼きそばを焼いてみた

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください かた焼きそばをたまに食べたいと思うのですが、探してみても和食材店で売っている変なのがあるだけ。それを買ってみましたが、そのまま使えるのは良いにしても美味しく […]

    • 2016/02/24
    • 0件

    Panyaのパンは美味しい~~~~~

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 昨日、片道40分も掛けて買ってきた日本人が経営するPanyaのパン(サワードウ)ですが、やっぱり半端じゃなく美味しいと思いました。 パンにはほとんど興味が無 […]

    • 2016/02/24
    • 0件

    ひじきを初めて煮てみた

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください たま~~に無性に食べたくものがありますが、ひじきの煮物もそう。海藻類はなんでも好きですが、ひじきの煮物ってかなり美味しいと思う。 ヨメさんに「作ってよ」とい […]

    • 2016/02/23
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    KLで食材を買うにはどこが良いのか?

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください いつの頃からか自分で調理実験をするようになって(料理とは呼べないし、炭水化物抜きダイエットを始めたのがキッカケだったかな?)あちこちに自分で買い物に行くわけ […]

    • 2016/02/23
    • 2件

    片道40分掛けてパンを買ってきた

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください いつものルーチンワークでマレーシア関連のブログを読んでいたのですが、その中に「美味しいパンがない・・」というのがありました。そしてやっと「バンサにある明治屋 […]

    • 2016/02/22
    • 2件

    久しぶりにヨメさんがグアム料理を作ってくれた~~~

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください グアム料理なんて何があるのかと思うでしょ? グアム料理、つまりチャモロ族の料理ですが、フィリピンの影響が強くあるような感じ。面白いのは彼らは「春巻き」を結構 […]

    • 2016/02/21
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    久しぶりに肉まんを作ろうかと・・

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 肉まんは大好物なんですが、ゴールドコーストにあるのは中華のチャーシュウパオばっかり。あの赤くて甘いチャーシューが入っている肉まん。 日本の肉まんが食べたい・ […]

    • 2016/02/19
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    鶏のフォーを作ってぇ~~??

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 我が家で鶏というと「ドラムスティック」です。骨付きの下脚ですね。これを買ってきて骨を外して使うのですが、やっぱりこれが一番美味しいと思います。 で、ヨメさん […]

    • 2016/02/15
    • 0件

    豪華列車オリエント急行の食事を再現してみた

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 豪華列車オリエント急行の食事を再現してみた、な~~んてこれまた偉そうな表題を付けましたが、いつもとは違ってレシピ通りにしっかり作ってみました。 え?オリエン […]

    • 2016/02/15
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    「あのマッシュポテトみたいなのはなぁにぃ?」ですと

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 昨日、かなり力を入れて作ったマッシュポテトですが、早起きの(鶏みたいな)ヨメさんが早速、味見をした様子。 「あのマッシュポテトみたいなのはなぁにぃ?」ですと […]

    • 2016/02/15
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    生まれて初めて「マッシュポテト」を作ってみた。奥が深いのね~~、新世界を発見した

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください マッシュポテトを作り気はありませんでした。そもそもあんまり好きではないし、美味しい~と思うより、オエッと思うほうが【オーストラリアでは】多い。でもヨメさんの […]