オヤジの料理実験＆我が家の食事（外食含む）│Dabo's life in KL, Malaysia

美味しい「本マグロ」を食べられない・・ (┰_┰)

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいしかし本当に「美味しい本マグロ」を食べるのが難しいです。赤身ね。一歩一歩前進していたかと思うと、突然、谷底に突き落とされるようなことが起きています。これ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください相変わらず「安物買いの銭失い」をやっています。オックステールが好きで、適当なのは無いかな～？と思っていたのですが、見事にババをつかんだ～～～。近年、牛肉 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいあいかわらず引きこもりの我が家ですが、デリバリでいろいろ注文をするにしてもやっぱり飽きるし、デリバリでは難しい「日本食を食べたい」という思いが強くなります。 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください我が家ではもう１０年ぐらい前から「誕生日を祝うのはやめよう」ということになっています。私とヨメさんね。一応「おめでとう」は言うのですが、それ以上の話はしな […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください大好きなローストビーフですが、コロナ騒ぎになってから「買い物に出ない」我が家はローストビーフに合う牛肉を探すのに苦労しています。前はB.I.G.にしてもバ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください調理実験をしているといろいろな素材はもちろん、調味料にも興味が出てきます。しかし気に入っている調味料もそればかりつかっていると「飽きる」ものもあるし、私の場 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいマレーシア在住で刺し身好きの方も多いと思いますが、どうしているんだろうか。私はというと、ちょっと見えていた光明にも陰りが見えてきたような状態。刺し身好き […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいヨメさんが「鮭の粕汁」を作りたいというのをキッカケに「ニュージーランド産のキングサーモン」を買ったのは前に書きました。で、粕汁はそれで作ったわけですが、残 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください新しもの好き、珍しいもの好きの私ですが、マレーシアに来てから注目しているのは料理関係で、容器にも興味があります。冷凍庫・冷蔵庫に入れるのに今まではプラスチ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいトンカツも大好物なんですが、外食をほとんどしない我が家は食べる機会がありません。家で・・・と思うのだけれど、なぜかマレーシアには「とんかつ用の豚肉」を売っ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください我が家はHappyfreshを通してスーパーから買い物をすることが多いのですが、今回はかなり久しぶりに「イオン」から買ってみました。商品種で１５種類。数で […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください久しぶりに和食らしい和食をヨメさんが作ってくれました。前から作る作ると言っていてやっと作ってくれたのですが、「鮭の粕汁」。（笑）これほど和食らしい和食を […]