オヤジの料理実験＆我が家の食事（外食含む）│Dabo's life in KL, Malaysia

やっぱり日本食材はいいなぁ

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください我が家は海外生活が３０年以上になりますが、若い頃は「和食？別にぃ」という感じでした。ゴールドコーストにも年寄りは多くて、「和食、和食」と騒ぐ人達を見て、そん […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください我が家はローストビーフ好きなのはいつも書いていますが、この３０年、ローストビーフと言えば「（ステーキみたいに）熱い内に食べる」のが普通。良くある「コールドア […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください今年は年末年始用に日本の食材をいろいろ注文しましたが、ヨメさんと一緒に商品リストを見ていて気になったのが「マダラの白子」です。食べたいなぁ・・・と思いつつ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいこの一つ前のエントリーでは「不味いマグロの赤身」を食べた日記を書きましたが、今回はかな～～り美味しい「ミズダコ」の話です。捨てる神あれば拾う神ありってのは […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください冷凍庫の整理をしていたのですが、「マグロの柵」が２つ出てきました。一つは日本食材輸入商から買ったものですが、もう一つがわからず。形状からしてスーパー（ビレ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください参りました。年末年始用の食材ですが、段々と宅配が始まりました。そんなにいろいろ買ったつもりはないのですが、冷凍品が・・・・。本来ならもうすでに我が家にあ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください我が家には借りているコンドに元々あった大型冷蔵庫の他に、我らが別に買った大型冷蔵庫があります。ところが３人家族なのにこれらの冷蔵庫も冷凍庫もいつも満員御礼 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいこのブログで何度も書いている「千里」という和食材の輸入商ですが、小売ショップでおせちの販売を始めました。（遅いっちゅーーの）他のショップで買い逃した方、ま […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください牛タン大好き家族ですので、今回の生まれてはじめての「オーストラリア産Wagyuのタン」は本当に楽しみだったんですよ。でもどう調理するべきか全くアイデアが浮 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいやっぱり「数の子」ぐらいは欲しいわね、とヨメさん。orz 全くもぉ、すぐコロコロ言うことが変わるんだから・・・。でもしょうがないよね。我が家は引きこもりで […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください日本の最近の感染の広がりが「Go toのせいじゃない」ってのは多くの人が検証しているから間違いはないとは思うけれど・・。 Go to トラベル、Go to […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください年末年始の家食ですが、どうしましょうかね。もう皆さんは手配完了？我が家は、昔はヨメさんが頑張って「日本と全く同じ」ように作っていたのだけれど、ゴールドコ […]