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オヤジの料理実験&我が家の食事(外食含む)

    • 2020/11/26
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    良さげな「肉屋」を見つけた~~~

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください なかなか自分が欲しい牛肉が見つからないので四苦八苦していますが、良さそうな肉屋を偶然見つけました。なんで今まで気が付かなかったんだろうか。 「Butcher […]

    • 2020/11/23
    • 0件

    SS15の和食店「寿楽」のデリバリは良いと思う

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください SS15にある和食店「寿楽」ですが、以前はよく通っていました。でもモントキアラからSS15は遠いし、ちと思うところがありましてこの1年以上まるっきりのご無沙 […]

    • 2020/11/22
    • 0件

    オーストラリアWagyuの頬肉シチューは美味しく出来た~~

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 牛肉のゼラチン質が多い部位のシチューやカレーって美味しいですよね。 私の好きな順番に並べると、オックステール、ショートリブ、タン、頬肉かな。 頬肉は4番目で […]

    • 2020/11/19
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    「赤エビ」を初めて食べたら不味い & 美味しかった。でもやっぱりNSKの「活エビ」がマレーシア最強だと思う。

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 近年、(アルゼンチン)赤エビってのが出回っていますよね。マレーシアのスーパーでも売ってる。安い。 今回、この赤エビを生まれてはじめて食べました。 買ったのは […]

    • 2020/11/18
    • 2件

    マレーシアの牛肉に関して。高い物、安い物、インチキ物いろいろ。 【備忘録】

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください マレーシアに来てから4年。豚肉に関しては我が家の場合、問題は全く無いのですが、牛肉に関しては随分悩まされました。 ただ我が家の場合、オーストラリアで25年間 […]

    • 2020/11/17
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    前に紹介した「野菜のショップカー」は本当にオススメ

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 我が家の野菜ですが、よっぽどではない限り「スーパー(B.I.G.、ビレッジグローサー)」で買うのを止めました。 ショップカーの野菜は品物がまるで違って、ピン […]

    • 2020/11/16
    • 2件

    ヨメさんから「肉の電動スライサーを買っても良い」とお許しが出た。でも優柔不断な私は決断できない。

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 作戦は見事に成功。(笑) ヨメさんが買ってほしいというミシンを買いましたが(結局アナログ機種にした)、それに合わせて「俺はやっぱり電動スライサーがあれば良い […]

    • 2020/11/10
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    朝〆の「地鶏」を通販で買えるのを発見

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください スーパーで売っている「ブロイラー種」ではなくて、地鶏を何年も探していたのですが出会うことはありませんでした。 ところがLazadaを見ていたら、「朝〆の地鶏 […]

    • 2020/10/13
    • 0件

    通販の「和食材」が争奪戦になってる様子。今回は前回のMCOの経験が役に立つのかな?

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください やっぱり皆さん考えることは同じなようで、買い溜めと言うほどじゃないにしても「在庫はきっちり確保しておこう」と思うんじゃないですかね。 我が家は家族3人で話し […]