オヤジの料理実験＆我が家の食事（外食含む）│Dabo's life in KL, Malaysia

牛丼の「Yoshinoya」から食材を通販で買ってみた

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください前に「紅生姜」を探していると書きましたが、Shopeeで売っているのを教えてもらい買ってみました。販売主はあの牛丼の「Yoshinoya」です。（多すぎる […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください日本の食材や調味料がないと困る家庭がどのくらいあるか知りませんが、我が家としてはそれらが入らないと非常に困る。昔は全くそんなことはなかったし、和食材店やロ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください玉ねぎをきっちり炒めてシチューやカレー、スープに入れると美味しいですよね。いつの頃からか、私が作るそれらには必ず入れるようになりました。でも「これで良い […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください私は緑豆春雨が好きなんですが、なかなか売ってないんですよね。全然無いわけじゃありませんが・・・。ビーフン（米）はどこにでもありますが、柔らかすぎて好きじゃ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいマレーシアの長いMCOで外食が出来なかった。これって我々食べる方も不便だったけれど、お店は売上が上がらないわけでかなり大変だったと思う。でも多くのレスト […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいまた牛肉の話かって、ごめんなさいね。でも通販で買ったWagyu（和牛ではない）のコスパもよく、幸せになれたのでどうしても書きたい。（笑）買った肉はこれ。 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいやっぱり和牛は美味しいですよね。でも我が家では【本物の日本の和牛】を食べることは年に数回しか無い。でも【日本のインチキ和牛】や【オーストラリア産Wagy […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください通販で買った「牛肉」シリーズは続きます。３種類買って、最初に食べた「中落ち（リブフィンガー）」は焼き肉で食べるには掃除が難しく、普通に焼いても「硬い肉」な […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください通販で買った「牛肉の中落ち」は本当に残念でした。私が想像していたのとは全く違う代物。そのことに関して書いたのはこの日記。まず焼き肉では全く使えない事がわ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください前の日記に書いた「通販で買える【珍しい部位】の牛肉」ですが、次の日に配達されました。前の日記はこれ。とりあえず３種類の肉を買いましたが、その内、一番楽し […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください皆さん、好きな牛肉を買えていますか？私は牛肉天国であるオーストラリアに２５年間住んでいる間に「様々な部位」を使うことを覚えたんです。で、これが面白いのね。 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください皆さん、ギャレットってご存知？私はそんな料理の名前を聞いた覚えさえない。でも美味しそうなので作ってみました。ジャガイモ好き、ポテトフライ好き、チーズ好 […]