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オヤジの料理実験&我が家の食事(外食含む)

    • 2016/08/23
    • 12件

    キムチをキッチンにばらまいてしまった・・・(T_T)

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください シャワーに入る前に冷蔵庫に入っている鶏肉を出しておこうと思ったんです。常温にしようと。 で、冷蔵庫を開けて、奥の方に入っている鶏肉を取り出した瞬間、変な位置 […]

    • 2016/08/16
    • 5件

    クロマグロもアジも美味しかった~~

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ヨメさんが「アジフライ」を食べたいと言い出しました。つまり、日本人の魚屋=Real fishに行って来いってことなんですが・・・。 私はアジフライが昔から嫌 […]

    • 2016/08/14
    • 0件

    和風激ウマ「コムタンクッパ」が出来た~~~

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 久しぶりに「オックステイル」を食べようと思って、またごっそり買ってきました。スープ取り用の「牛の骨」も。 これを洋風のオックステイルスープなり何なりする場合 […]

    • 2016/08/10
    • 0件

    リベンジ成功~~「自家製ビーフジャーキー」

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください やっぱりねぇ、失敗したからといってそれで終わるわけにはいきませんよね。せっかく改良点もわかったのに。 大成功でした。味は韓国焼肉風で柔らかめに仕上がりました […]

    • 2016/08/08
    • 0件

    黄タマネギと白タマネギ&非情なヨメ

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 最近、調子に乗って炭水化物をガンガン食べていたらやっぱり太ってしまいました。お腹も異常なほど大きいし・・。orz ということでまた炭水化物を減らしたダイエッ […]

    • 2016/08/05
    • 0件

    ヤム芋が美味しい季節になってきた

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ヤム芋、タロ芋を食べる日本人の話ってほとんど聞いたことがないのですが、我が家ではヤム芋を食べます。これは「山芋」の代用品として生のまま摺り下ろして食べます。 […]

    • 2016/08/03
    • 0件

    ちゃんと作ったベトナムのフォー(ボー)は美味しい

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 久しぶりに私の作ったフォーを食べたいというリクエストがありましたので作ってみました。フォーボー、牛のフォーです。 まずは牛骨からスープを取ります。2種類買っ […]

    • 2016/07/27
    • 2件

    塩辛が美味しく出来た

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 先日買ってきた八戸産のスルメイカで塩辛を作ったのを忘れていました。 長男が、「あの塩辛美味しいね~~」と言ったので思い出した。作ったのは1週間まえ? やっぱ […]