- 2018/08/30
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低温調理器が壊れた・・・・(T_T)
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 本日、ヨメさんのために「温泉卵」を作っていたのですが（６８度で３０分）、作り終えて調理器を鍋から外した時に気が付きました。 調理器にステーが着いていて、それ […]
- 2018/08/29
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【必見】朝日新聞のメチャクチャさがまた一つ暴露された。慰安婦、挺身隊に関して
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 朝日新聞が２０１４年に慰安婦関係、そして（福島原発がらみ）の吉田調書で「誤報があった」と謝罪し、社長も引責辞任したのは覚えていますよね。「読者の信頼傷つけた […]
- 2018/08/29
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揚げない「唐揚げチェレンジ」その４ 最終章 結論が出た
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 懲りずに揚げない「唐揚げチェレンジ」をやっています。ノンフライヤー、オーブンでどこまで出来るのかの実験。 今回用意した鶏肉はもも肉ですが、素材に関しては詳し […]
- 2018/08/29
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【トレード】日経平均の動きが難しいですね～＆いつ、何をトレードするべきか
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 昨日２８日の話ですが、ここは見どころでした。 ３月から５月に掛けて上昇し、その後はヨコヨコのレンジに入り、６月７月と「高値が抑えられていた」わけですね。 ま […]
- 2018/08/28
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韓国の美味しい「唐辛子」が欲しいのだけれど・・・
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 唐辛子って不思議ですよね。あの乾燥した粉末の唐辛子のことですが、辛さもいろいろ、味もいろいろ。 ゴールドコースト時代に、韓国食材店のママさんに「これが美味し […]
- 2018/08/27
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揚げない「唐揚げチェレンジ」その３ 番外編 一つの結論が出た
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 相変わらず「油を使って揚げない【唐揚げ】」の実験を続けていますが、今回はちょっと小休止というか違うやり方をやってみました。 今までは「生の鶏肉」で「油で揚げ […]
- 2018/08/26
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久しぶりの「リブロースステーキ」を買ってきたけれど・・・・
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください B.I.G.の肉売り場を見ていたら、私の好みに合ってるリブロースが並んでいるのに気が付きました。 私はステーキといえばリブアイ、リブロースが好きなのですが、 […]
- 2018/08/25
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このブログの読者動向を久しぶりにチェックしてみた ＆ 私がブログに書くべきことってなんなんでしょうかねぇ
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください このブログは私の日記が主であってマレーシア情報提供に重点を置いているブログではないのは読者はご存知だと思いますが、たまに読者動向を調べて、「反省の材料」に使 […]
- 2018/08/25
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揚げない「唐揚げチェレンジ」その２ そこそこ良く出来たけれど・・・
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください しかし世の中には「ノンフライヤー」を使って「揚げない唐揚げ」みたいなものが簡単にできるというユーザーがごまんといる。 でも私には作れない。 なんででしょうね […]
- 2018/08/24
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ビットコインの値動き
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ビットコインの動きを見ていると、「往生際が悪いなぁ」みたいな感じがします。 下値に大きな壁があって、それを下抜けしそうでしませんね。買い方はここを「死守」し […]
- 2018/08/24
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４０時間の低温調理をして「安いブリスケット（肩バラ）のローストビーフ」を作った。前回のリベンジ。【低温調理】
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 前回、ローストビーフ向きではない「ブリスケット」を使ってローストビーフを作ったのを書きました。見た目も味も良かったのですが、硬い。やっぱりローストビーフ向け […]
- 2018/08/23
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美味しい「鶏」を発見！！！
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください なんだか最近、鶏が主食になったような私ですが、美味しい鶏を見つけたのでハマっています。 な～～んて言うと、どこで売ってるの？どんな鶏？と期待する読者が多いと […]