- 2016/12/11
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新しい「圧力鍋」で「牛の頬肉シチュー」を作ってみた
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください こちらにきて買った圧力鍋ですが、WMFというメーカーの物。本当は使い慣れたTefalも型番は違うものの似ているのが売っていたのに、「それは駄目」だとヨメさん […]
- 2016/12/10
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余った料理をどうするか。食の安全に関して
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください マレーシアに来たらかなり安全に気をつけなくてはならないと思った、ある日の出来事。 我が家は夏でも「鍋物」が好きです。ゴールドコーストみたいな（マレーシアほど […]
- 2016/12/10
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「鶏レバーの低温調理」をしながら考えたこと：やっぱり「安全確保」は簡単ではない
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 鶏レバーの低温調理をやってみました。 昨日のエントリーで書いた様に、綺麗に掃除した鶏レバーに油を加えて密封。それを６８度で１時間、低温調理をしてみました。 […]
- 2016/12/09
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マレーシアで「レバ刺し」「ユッケ」を食べたい。どうする？
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 長文注意！！（笑） しかしまぁ、なんでも私はこれほどナマモノが好きなのかと自分でも不思議です。きっと前世はライオンか、いやいや海産物もですからクジラか？ ま […]
- 2016/12/08
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スーパーで買ってきた普通の卵を「水に沈めて」みた
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 今日、ワンモントキアラのビレッジグローサーで卵を買いました。 さて、どんな卵を買おうか。 我々はまだ来たばかりですし、様子がわかりませんから卵は「殺菌済み卵 […]
- 2016/12/07
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「活マッドクラブ」で前回のリベンジ！
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 活マッドクラブでリベンジをしたレポートを忘れておりました。 前回は「見た目は最高」でなおかつ「子持ち」のマッドクラブをイオンで買ってきましたが、なんと「アン […]
- 2016/12/07
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デサパークに行ってきた。好きだわ、あの街
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 久しぶりにデサパークシティに行ってきました。 いいなぁ、あの町並み。いつもボサノバが掛かっているショッピングセンター。 今日は楽膳でランチを食べましたが、本 […]
- 2016/12/06
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Maybankよ、しっかりしてくれよ～～～～～
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 今日は大した用じゃなかったのですが、Maybankに行ってきました。担当者とは２時半の約束。 ちょっと遅れそうになったのを頑張ってどうにか時間通りにMayb […]
- 2016/12/06
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お初で「麻婆豆腐」を作ったけれど・・・・
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 皆様に助けていただきながら食材を集め、今日、マレーシア上陸後、初の「麻婆豆腐」を作ってみました。 麻婆豆腐は結構研究しておりまして、バリエーションも幾つかあ […]
- 2016/12/05
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海外居住者の「贈与・相続」の法改正情報：非常に重要
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 我々のような海外居住者の贈与・相続に関してこのブログに書くことがありますが、これに関する「日本の」法律が改正されるのは間違いがないようで、その改正案の情報を […]
- 2016/12/05
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Tescoとコストコを間違えていた
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください Tescoに行った時に「おかしいなぁ・・」と思ったんですよ。私が想像していたのは「食料品の卸問屋」みたいなもので、一個一個じゃなくて「ケースで買うと安い」み […]
- 2016/12/04
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【相場】ダボチャートのインジ、テンプレートの配布はしておりません
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 最近、ネット上のどこかで私の話題がでているんですかね？ ここのところ、私のMT4のチャートのインジ、テンプレートを配布してくださいというメールが結構きていま […]