- 2015/02/07
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スロークッカーで鶏肉の肉骨茶を作ってみた
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください いろいろ試したいことがあって鶏の手羽と腿肉を買ってきました。それぞれ違うことをやろうと思っていたのでかなりの量。でも鶏肉は安いので、この量で１０００円程度。 […]
- 2015/02/07
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家庭の必需品「炭酸ソーダ」 【備忘録】
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 忘れないように備忘録として書いておきます。 近年、家庭での掃除、油ぎった換気扇、食器、調理器具などには「重曹」が良いと言われて広まっていますが、それよりもっ […]
- 2015/02/06
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スーパーで売っている豚のバラ肉でミンチを作った
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 豚のミンチっていろいろ使い道がありますが、私はオーストラリアではなかなか良いミンチに出会うのは難しいと思っています。 今のところ、私が良いと思うミンチは「中 […]
- 2015/02/06
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９０近い父がマレーシアで入院した
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ９０近い私の両親がマレーシアに居るのはいつも書いていますが、もう日本には帰らないつもりの二人。 ですから具合が悪くなれば当然マレーシアで治療を受けるわけです […]
- 2015/02/06
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手抜きをしつつ理想に近づいた麻婆豆腐
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 大好きな麻婆豆腐（麻辣豆腐と我が家では呼んでいますが）をどうやったらもっと美味しく、そして面倒なことはせず作るかの実験を続けていますが、段々と理想の味に近づ […]
- 2015/02/06
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今日はこのブログの記念すべき日となりました
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください どもども、皆様、こんなブログをいつも見に来てくれて有難うございます。 アクセスログを見てみますと、常連さんとお初の方とほぼ半々。不思議なものでその％っていつ […]
- 2015/02/06
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日本式のお辞儀がなくなりつつあるのが気になる
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください これは昔から感じていたなんですが、「日本式のお辞儀」が「韓国式お辞儀」に変わりつつあるというか、かなり「広まっている」のを感じます。特にデパートなどのサービ […]
- 2015/02/06
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値段って正直ですねぇ
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 先日買ってきた海老の本体の方で超簡単ガーリックプロウンを作ったのですが、海老の味がかすかにあるような感じ。orz ガーリックプロウンって調理時間は約２分。準 […]
- 2015/02/05
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一日経ったローストビーフ
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 昨日作ったローストビーフですが、昨日は食べきれずに冷蔵庫にいれておいたのですが、今日のお昼ごはんであるベトナムのフォーのトッピングに使おうと思いました。 で […]
- 2015/02/05
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７時間掛けて作ったローストビーフ
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 海老のビスクに関して書きましたが、もちろんビスクはスープであってメインではありません。今日のメイン料理はローストビーフ。 最近、また低温調理の事を書くことが […]
- 2015/02/04
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安い海老で激ウマビスクを作った
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ビスクに凝っているのはいつも書いているとおりですが、今日、安い海老でやってみようと思い立ちました。 出来上がりはこれ。毎度の自画自賛ですが、これ、かなり美味 […]
- 2015/02/04
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ヨルダン兵士関連のISILの動画【閲覧注意】
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ヨルダンのパイロットが殺害されましたが、それに関する映像を出します。閲覧にご注意ください。 今回の映像はかなり長く２２分３２秒あります。前半は「いったい何が […]