- 2015/02/06
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今日はこのブログの記念すべき日となりました
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください どもども、皆様、こんなブログをいつも見に来てくれて有難うございます。 アクセスログを見てみますと、常連さんとお初の方とほぼ半々。不思議なものでその％っていつ […]
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2015年2月
- 2015/02/06
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日本式のお辞儀がなくなりつつあるのが気になる
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください これは昔から感じていたなんですが、「日本式のお辞儀」が「韓国式お辞儀」に変わりつつあるというか、かなり「広まっている」のを感じます。特にデパートなどのサービ […]
- 2015/02/06
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値段って正直ですねぇ
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 先日買ってきた海老の本体の方で超簡単ガーリックプロウンを作ったのですが、海老の味がかすかにあるような感じ。orz ガーリックプロウンって調理時間は約２分。準 […]
- 2015/02/05
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一日経ったローストビーフ
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 昨日作ったローストビーフですが、昨日は食べきれずに冷蔵庫にいれておいたのですが、今日のお昼ごはんであるベトナムのフォーのトッピングに使おうと思いました。 で […]
- 2015/02/05
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７時間掛けて作ったローストビーフ
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 海老のビスクに関して書きましたが、もちろんビスクはスープであってメインではありません。今日のメイン料理はローストビーフ。 最近、また低温調理の事を書くことが […]
- 2015/02/04
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安い海老で激ウマビスクを作った
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ビスクに凝っているのはいつも書いているとおりですが、今日、安い海老でやってみようと思い立ちました。 出来上がりはこれ。毎度の自画自賛ですが、これ、かなり美味 […]
- 2015/02/04
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ヨルダン兵士関連のISILの動画【閲覧注意】
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ヨルダンのパイロットが殺害されましたが、それに関する映像を出します。閲覧にご注意ください。 今回の映像はかなり長く２２分３２秒あります。前半は「いったい何が […]
- 2015/02/04
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低温調理で非常に重要なポイント
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 私はヨメさんに「温度男」というニックネームを付けられるぐらい「低温調理」にハマっていますし、低温調理に関してはブログにいろいろ書いていますが、重要な点を書い […]
- 2015/02/04
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低温調理で温泉卵は６８度で３０分
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 最近、低温調理というキーワードで飛んでくる方が増えています。 まず最初に実験するのは温泉卵が良いと思います。我が家は６８度で３０分（私は６７度の方が良い）で […]
- 2015/02/03
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イスラム国がなぜ脅威なのか
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 周りの友人知人と話をしますと、殆どの人がイスラム国（ISIL）の実態を知らないのにびっくりしました。 まぁ、それはそれで仕方がないと思います。今回の事件も【 […]
- 2015/02/02
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クリスピーフライドボウディンボールを作ってみた
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください クリスピーフライドボウディンボールをケイジャンスタイルで作ってみました。 って何だか良くわかりませんよね？私も良くわからないのですが、「Crispy Fri […]