dabo_gc
- 2017/01/06
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Bangsarの「小池商店」に行ってきた
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください どうもBangsarって気になる街で、バンサショッピングセンターは行きやすいので何度か行っているのですが、バンサビレッジ辺りは行ったこともないしまるでわから […]
- 2017/01/05
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「包丁が切れなくなる」のが早いような気がする
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ヨメさんから「包丁が切れないから研いでおいてね」と言われて研いだのが２週間ぐらい前ですかね。はい、包丁研ぎは私の仕事。１０００番と６０００番で結構鋭く研ぎま […]
- 2017/01/04
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「ローカルの大アジ」で干物を作った＆伊勢丹のアジの干物と比較
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください マレーシアって色んなアジがいるんですね。魚の中でアジが一番好きな変わり者の私ですが、こちらのアジを見ても何がなんだかまるでわからず。 大好きなんですが今まで […]
- 2017/01/04
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マレーシアの豚肉で「角煮」を作るのは簡単だった～～
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください このブログの読者は私がゴールドコーストで「角煮」を作るのに苦労をしていたのはご存知でしょう。 角煮って言ってもかな～～りこだわりがありまして、脂身はもちろん […]
- 2017/01/03
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「トンカツ」を作った。美味しかったけれど・・・
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください トンカツを作りました。 肉はパブリカのB.I.G.で買ったもの。１枚２００グラム程度のものを４枚。キロ単価４５リンギの「ショルダーロース」で背脂付き。 なぜ […]
- 2017/01/03
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「韓日館」にデビュ～～～～～（笑）
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください シドニーから来ていた次男坊が今日の夜の便でシドニーに帰りました。 送っていくことになっていましたが、最後の夕食は外で食べようと。私と息子たちの三人だけで、ヨ […]
- 2017/01/02
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カイワレ大根はこれで良しとしよう
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください なんじゃかんじゃと振り回された「カイワレ大根」ですが、これで良しとします。 もう少し長くしたほうが良いなぁ、と思っていた矢先、ヨメさんからリクエスト。あと１ […]
- 2017/01/01
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普通のことを普通にこなす生き方はやめようと思った平成29年1月1日
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 今日はシドニーから遊びに来ている次男坊と一緒に我が家親子４人で、年老いた私の両親、姉の家に行きました。正月のご挨拶。 仏壇にお線香を上げてから雑談の後、サウ […]
- 2017/01/01
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皆様、本年も宜しくお願いたします。m(_ _)m
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください どうも新年の挨拶って苦手です。とりあえず慣用句を言えば良いんですが、このブログではそれを言いたくない、みたいな感じがするんです。何かそういうありきたりのもの […]
- 2016/12/31
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「豚の軟骨」を和風に調理してみた
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 豚の軟骨に凝っている人なんて今まで一切知りません。そんな変わり者はそうそういないんでしょう。 でもかつて「飲茶」で良く食べる【豆鼓蒸排骨】を家で再現した時に […]