- 2015/03/12
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日本株を買いませんかと銀行から勧められた
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください しかし日本の株式市場は凄い勢いですね。私は見ているだけですが。 （笑） 日経平均株価が１万9000円に乗せる、2000年４月以来 – Bloom […]
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dabo_gc
- 2015/03/12
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温度計の誤差って半端じゃない【備忘録】
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 前にもちょっとだけ書きましたが、温度計の誤差って大きいんですね。まさかと思うぐらい。結構高いものでもプラマイ２％はあると。安いものだと５％とか？ ６０度だと […]
- 2015/03/12
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鷄の６５度６時間調理は未経験の美味さ
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 昨日の夜からスロークックした鶏のことを書くのをわすていました。 昨日の夜中にセットした鶏のレッグの低温調理ですが、美味しかった～～～～～～。６５度で６時間。 […]
- 2015/03/11
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またパイを作って遊んでみた。バラの花に再度挑戦。
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 先日は禁断のアップルパイを食べましたが、今日もパイ。 でもねぇ、アップルパイではないんですよ～。 これ。このハム、美味しそうでしょ？ゴールドコーストにお住ま […]
- 2015/03/11
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韓国食材店の腐ってた明太子
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 昨日の日記に、韓国食材店で買った明太子にカビのようなものが生えていて臭くて捨てたと書きました。 で、今日もまたその店に行ったのですが、やっぱり何も言わないの […]
- 2015/03/11
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マルチクッカーが来たけれど・・・
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください マルチクッカーを買ったのは8日でしたか。今日、届きました。３日目に着くなんて驚異的な早さ。凄い。 これです。 Sheffield 8 in 1 Cookin […]
- 2015/03/11
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汽鍋という調理器具をご存知だろうか
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 皆さん、中国の汽鍋という鍋をご存知でしょうか。私は昨日初めてこれの存在を知ったのですが、私が今やってみたい調理の方向性はまさにこれです。 【楽天市場】【汽鍋 […]
- 2015/03/11
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低温調理機でスロークック中
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 我が家にも唐揚げにしようと思っていた鶏のレッグがありましたので、スロークックしてみることにしました。この手の調理は久しぶりです。 使ったのはこれ。普通にスー […]
- 2015/03/10
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低温調理機でスロークックする
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 低温調理ネタですが、結構裏（？）の方でこの話が盛り上がっているのですが、最近出てくる話題は「低温調理機でスロークック」できるのか。 そもそも低温調理器具って […]
- 2015/03/10
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アップルパイを食べた罰
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 読者の方から「糖質制限中」なのにどうしてアップルパイを食べられるのかみたいなコメントを頂戴しましたが、普通の「糖質制限」をしている中で、アップルパイを食べた […]
- 2015/03/10
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パイ生地で作るチーズ風味スティックのリベンジ
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 昨日作りました余ったパイ生地で作るチーズ風味のスティックですが、失敗でした。 美味しいことは美味しいですが、苦味があります。あれじゃ売り物にはなりません。（ […]