オヤジの料理実験＆我が家の食事（外食含む）│Dabo's life in KL, Malaysia

和食材が高く、そして美味しくなくなっていると思う

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください世界中はインフレ。日本もインフレ。マレーシアも同じで、食材も値上がりしている。特に私が気になるのは「牛肉」で、美味しい牛肉は段々と遠いものになっていくのを […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください【宮武讃岐うどん＠モントキアラ】という店ですが、讃岐うどんの美味しさ以上に私は「唐揚げ」の美味しさに驚いたのは前に書いた通り。唐揚げ大好き人間としては、ど […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください夏場は素麺が美味しいですよね。常夏のマレーシアでは一年中、美味しい～～～。＼(^o^)／そして素麺といえば「揖保乃糸」が私は好きで、ちょっと高いけれど安い […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください鶏の唐揚げは我が家でも大好きな料理の一つですが、揚げ物は私が作るのが我が家の決まり。鶏の唐揚げと一言で言っても、作り方はいろいろでどうにか７０点レベルのも […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいレバ刺しが好きな人って多いですよね。我が家はみんな大好き。日本ではお店では食べられないようになったみたいですが、マレーシアではそういう決まりはなさそう。で […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください我が家は韓国料理は好きだし、韓国食材も結構買うんですよ。それはゴールドコースト時代からそうで、韓国スーパーって結構多かったのね。そして商品種も多くてやすか […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいもともと出不精の我が家ですからデリバリで食べ物を頼むことは前から多かったです。そしてコロナ禍で、益々デリバリが増えて、そしてその習慣は今でも引きずっていま […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいヨメ　「南蛮漬けを作るから、あの豆アジを揚げちゃってね」とヨメさんからの指示。(￣ー￣)ゞそういえば豆アジを買ってあったんだっけ。もうすでに粉がまぶして […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください最近、良く行くお店は【Hubba@Mont Kiara】です。我が家から一番近いお店で歩いて行ける。だからお酒を飲むのも問題なし。昔から好きな店だったので […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください次男坊家族がシドニーから来ていたときに、みんなでガーデンズモールにある和食店「創おまかせダイニング」に行ったのは書きました。実は先月、６月の話ですが、私達 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいウナギを食べたい、ウナギを食べたいと週に一度ぐらい言い続けていたらやっとヨメさんがその気になりました。（笑）まぁ自分で作っても良いのだけれど、それって「あ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいミッドバレーに最後に行ったのはいつだっただろうか。コロナの前だったと思う。ミッドバレーは私にしてみるとKLCCやブキビンタンと同じで、「非常に混雑してい […]