- 2025/08/05
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カイワレやスプラウト、豆苗の栽培でもいろいろわかってきた & AIの助けも大きい
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください マレーシアって高温で、「野菜は育たたない」とは言わないけれど、私が育てたいものって殆どが「冷涼な気候を好む」ものばかりで、それらをマレーシアで育てるのって本 […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください マレーシアって高温で、「野菜は育たたない」とは言わないけれど、私が育てたいものって殆どが「冷涼な気候を好む」ものばかりで、それらをマレーシアで育てるのって本 […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 我が家はみんなたこ焼きが好きなんですが、マレーシアに来てからは家で作るのは1,2度あったくらいで今ではなぜか「たこ焼きプレート」が家から消えてなくなることも […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 昨日、大失敗した「牛肩ロースのローストビーフ」ですが、2キロの塊ではあったものの1キロ近く残った。 で、その残りを本来シチューかカレーで使う予定だったことか […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ヨメさんに作ってほしいと言われていたローストビーフですが、冷凍庫の中に「肩ロース(shoulder loin)」の2キロのブロックがありましたので、それで作 […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください カイワレ大根や豆苗、そしてブロッコリーを含むスプラウトを家族も喜んで食べるようになりましたので、ルーチンを決めて常時栽培しているのですが、本当に栽培は難しい […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 皆さん、家で料理をする時に「ラード(豚の脂)」を使いますか? 我が家では結構使うんですよ。 健康的にどうかとか、カロリーがどうのとかそういうのは別にして、そ […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください たまに真っ黒な便がでるんですよ。それも「黒っぽい」のではなくて「真っ黒」なのね。 これってかなりびっくりするわけで、もし「真っ赤な鮮血の色」だとすれば肛門や […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください いや~~、一つ利口になりました。 重曹を我が家は時々使うのですが、それは「肉を柔らかくする」(中華料理と同じ)、そして「揚げ物の衣を膨らませる」時。(掃除に […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 皆さん、マルタイラーメンってお好きですか? 私は結構好きなんですが、ヨメさんも息子も美味しくない、嫌いだとは言わないけれど、ほとんど食べない。 そもそも私は […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください カイワレ大根って収穫できるようになったら「そのまま冷蔵庫」に入れると一週間ぐらいは全く変わらずそのまま食べられるし、収穫してから「濡らしたキッチンペーパー」 […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください カイワレ大根栽培にまた熱中している私ですが、日本から「信用ある種子類」をいろいろ買ったんですよ。 で、それをマレーシアに転送するのに「転送屋」を使うわけです […]
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 私は「包丁」にも興味があるというか「ロマンのかたまり」みたいに思えて好きなんですが、どういう包丁を使うにしても「研ぎ」って半端じゃなく難しいですよね。 「恐 […]