オヤジの料理実験＆我が家の食事（外食含む）│Dabo's life in KL, Malaysia

大好物の「グアム料理　チキンキャラグィン」に使った鶏肉は１．７キロ

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいグアム料理の「チキンキャラグィン」って本当に美味しくて大好きで、グアムにのめり込んでいる時代から本当に良く食べた。グアム人（チャモロ人）は肉といえばやっぱ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいモントキアラにある日本のパン屋さんである「八（ハチ）」は結構好きで、Grabや八のデリバリで頼むことが多いのですが、最近、頼む度に「高くなったなぁ」と思う。 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいヨメさんと私の「結婚４０周年記念」なので、久しぶりの外食、１０年前から気に入っている「創　Sou’s Kitchen＠Gardens Mall」 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください皆さん、アジシオって常備してますかね。私は子供の頃から我が家にはあったような気がします。是非、欲しいのだけれど、マレーシアでは売っていないんですよ。アジ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください牛肉探しではここのところ「ハズレ」ばかり引いている私ですが、久々の「当たり」がありました。「和牛のトリミング肉」なんですが、いわゆる「スープ用肉、スジ肉」 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください我が家はスパニッシュやイタリアンは大好きで良く食べますが、でもフレンチなんてまるで別世界の料理みたいに縁がない。外食が少ない我が家、ましてや遠い店には行き […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください久しぶりに「冷やし中華」を食べました。１年ぶりぐらいかなぁ。冷やし中華って簡単で、市販の「冷やし中華パック」を買って、「麺をチン」して冷水で洗い、具材を乗 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいマレーシアに来て１０年、ずーっと「和食材」と「牛肉」の【そこそこ良いもの】を探し続けていますが、なかなかこれぞというのがない。牛肉も「これなら、今後はずー […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください皆さん、Wrap＝ラップ系のサンドイッチってお好きですか？私は若い頃から大好きで、それこそタコスもケバブも同じで、野菜などの具材たっぷりのサンドイッチもそ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください私は東京育ちでホルモンとかモツ、スジ肉にも縁が無かったのですが、いつの頃からかその手の美味しさにハマったわけで、特に私は「トロトロしたもの」が好きで、スジ肉 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください【Tono Izakaya@Publica】という和食店のお寿司が美味しい、「本マグロの半額プロモーション」が４月末で終わるというので息子と二人で、ランチに […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください皆さん、毎日でも食べたい料理ってありますかね。私にはいくつかあって、それだけあれば十分とは言えないにしても生きていける。トップバッターはこれ。（笑）次 […]