オヤジの料理実験＆我が家の食事（外食含む）│Dabo's life in KL, Malaysia

素麺ならやっぱり【揖保乃糸】が良いなぁ　＆　和食材をどこから買うか？

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください暑い日には素麺が美味しいですよね。私は日本蕎麦派ですが、素麺だけは良いと思うんです。「ウドン」より良いし、なぜか「ひやむぎ」って太さが中途半端で全く美味し […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいシドニーから次男坊家族が来たときに、皆でサウジャナの中華店であるティーチェンに行きました。ティーチェンって我が家には一番馴染みのある中華料理店で、私達夫婦 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください先日、シドニーから次男坊家族がマレーシアに遊びに来ている間に「あんず＠Lot10」で「吟醸豚とろロースカツ」を食べてきたのはレポートしました。これね。「 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいシドニーから遊びに来ていた次男坊家族ですが、毎日、行動を共にしていたし、同じホテルに私達も泊まったし、食事もあちこちに行きました。ところで高級店や高級寿司 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください焼き鳥店の【酉玉＠パブリカ】って、外食も多くないし好きな店が多いわけでもない我が家にとっては非常に大事な店でした。本当に美味しいと行くたびに思っていました。 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください家の在庫に「牛肉のスライス」がないので、どこからどんな肉を買おうかどうか悩んでいたところ、ヨメさんが【久しぶりにしゃぶしゃぶにしようよ】という素晴らしい提案 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいシドニーから家族で遊びに来ていた次男坊と私、長男でLot１０に行ってきました。４FのThe Tableね。次男坊は「マレーシアのお寿司を食べてみたい」と言 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいトンカツって美味しいですよね～。でも家で揚げるのは難しいから（ちょうど良い肉も見つからないし）、トンカツは外食するのが我が家の決まり。デリバリも頼みますが […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください皆さん、鮟鱇（アンコウ）ってお好きですか？私は大好物で、日本にいる時はもとより、オーストラリアでも売っていたので良く食べました。あん肝も良いけれど、私は […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください【麗苑＠リッツカールトン】に最後に行ったのはいつだったかなぁ。４年ぐらい行ってないかな？かつては【麗苑＠リッツカールトン】って中華料理としては我が家のトッ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください今現在、マレーシアに何件のドンキがあるんですかね。４件かな？お寿司の「鮮選寿司（SENSEN Sushi）」は２件？第一号店はLot10のドンキですが、今 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいどこの家庭でも鶏の唐揚げはよく作ると思います。我が家はいつの頃からか「揚げ物は私が作る」ことになっていますが、鶏の唐揚げは家族全員の大好物で、何通りかの味 […]