- 2015/05/21
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大豆粉の青臭い匂いを消す（酵素を失活処理する）方法【備忘録】
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 糖質制限で大豆粉を使う人が増えているのがネットを見ているとわかりますが、大豆粉にもいろいろあるんですね。 私が大事だと思うポイントは「失活大豆粉」かどうかと […]
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低糖質ダイエット
- 2015/05/18
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ご飯一膳食べた後の血糖値変化を計ってみた
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ダイエット目的で糖質制限をしているわけですが、それがうまく行っているかどうかを「血糖値」で見るようにしています。血糖値が上がれば糖質が多いということですから […]
- 2015/05/17
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市販の糖質制限食に騙され続けるアホな私
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください マレーシアに一週間滞在し８キロも体重が増え、帰ってきてから１週間で７キロ落としたんですが、それっきり。糖質制限をしているものの全く体重が減りません。 おかし […]
- 2015/05/16
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冷や飯ダイエットに朗報か？【備忘録】
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 世の中には面白いダイエット法がいろいろあって「冷や飯ダイエット」もその内の一つ。 温かいご飯ではなくて「４度以下に冷えた御飯」を食べると痩せるという。 この […]
- 2015/05/14
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ボケは糖質制限のせいかも・・・
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 最近、オツムテンテン（懐かしい言葉だ～）になりつつある私ですが、一昨日、ガスコンロのガスをつけっぱなしにするという大ボケをしたのは書いたとおり。 それがです […]
- 2015/05/11
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晩御飯は一人でトンカツ～～
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 今日は息子はいないしヨメさんは適当に作って食べると言うし、じゃぁ冷蔵庫の整理でもしようと思って買っておいた豚のロースでトンカツ～。 これまた分厚く大きな肉で […]
- 2015/05/11
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鳥の胸肉の主食計画はやめて紹興醉雞にした（笑）
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 鳥の胸肉は淡白ですし、糖質制限食としてはばっちり。ですからそれを常備して主食代わりに（笑）しようと思っていたのですが・・・。 やっぱり胸肉は嫌いだ～～～～～ […]
- 2015/05/03
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ユッケはやっぱり美味しい～～
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください たまに無性にユッケを食べたくなることがあります。ということでユッケ。 生肉は大丈夫か？とかそういう心配は一切しません。ただ、ユッケにする場合はWoolwor […]
- 2015/05/03
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粘度がない粉、グルテンフリーの場合に使う添加物
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください かなりマニアックな話題ですので、興味が無い方はパスして下さい。 最近世界中でグルテンフリーが流行っています。また糖質制限ではグルテンは問題ないにしても「澱粉 […]
- 2015/05/02
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料理をするのが楽しくない＆新素材
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください マレーシアから帰ってきてからどうも料理をするのが面白くありません。ま、料理というより調理実験ですが・・・。 何を作っても美味しくないのです。 マレーシアで食 […]