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我が家のonce in a whileのお楽しみ。牡蠣です。
とりあえず、殻からはずして、塩水＋お酒で洗って・・・・
ネギを散らして・・・・
蒸す準備は完了。
ところが・・・
「これって生で食べられる牡蠣だよね」
「うん」
「生で食べたほうが・・・・」
「確かに。蒸すなら冷凍牡蠣でも良いよな。冷凍庫に入ってる。」
「ということは？」
「そうしようか・・・」
となって、そのままでゆずポンを掛けて生で食べることに。
私と息子で６個ずつ。
これらが無くなるのに２分ぐらい？
牡蠣って飲み物だったんだ・・・・・
