オヤジの料理実験＆我が家の食事（外食含む）│Dabo's life in KL, Malaysia

今年の「我が家のお雑煮」は？？？だった　(┰_┰)

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください毎年、お正月には何はなくても「お雑煮」は作る我が家ですが、今年のお雑煮は　(┰_┰)　でした。ヨメさんはきっちり作るつもりではいたのでしょうが、元日の美味 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください皆様、明けまして御目出度うございます。世界を見回しても嬉しくないことばかりですが、それにもめげず、希望を持って進む２０２３年でありたいと思っています。本 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください年越し蕎麦を食べるのは我が家の習慣ですが、この年越し蕎麦が我が家では【一番美味しいお蕎麦】です。これが一番美味しいお蕎麦か？って思うでしょ？でも一番美味し […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください突然のヨメさんの「正月用のおせちを買ってきて」という命令要望がありましたので、本日、３１日開店と同時の１０時にKLCCの伊勢丹に行ってきました。期待をして […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください今回のお正月は、私たちはシドニーに行くことになっていますし、正月らしいことをするのは止めようという話になっていました。ところがですねぇ、中国のコロナ騒ぎ、 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください先日、Wmartの安売りで買った「しゃぶしゃぶ肉」（オーストラリア産のWagyuでMB9）でしゃぶしゃぶをしました。その時のこと。「このネギ、甘くて美味 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいほとんど外食をしない我が家ですが、買い物ついで（ビレッジグローサー）で同じ１モントキアラにある【Mercat Barcelona Gastrobar】に行っ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください Wmart（Uni frozenという大手商社のアウトレット）ですが、牛肉（日本の和牛、オーストラリアのWagyu等）の大安売りを開催中。私はオンラインで […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいもうすぐクリスマスですが、皆さん何か特別な料理とか外食とか考えていますか？我が家は３０代の息子がいるものの、基本的には「年寄りの家庭」で、クリスマスイベン […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください「カリッ、サクッを超えた新食感の美味しい唐揚げが出来た～～。冷めてもベチョっとならないタイプ。相変わらず我が家では「鶏の唐揚げ」を作ることが多いです。私も […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいおでんの季節になりましたね～～～～。って日本の話しですが。マレーシアでおでんを食べる季節ってありますかね？我が家はもう３０年以上、「おでんは一年中食べる […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください私に収集癖があって、なおかつ「包丁」に思い入れがあるのは何度か書いていますが、やっと最近、「包丁、切り方」で【肉でも味が変わる】のがわかってきました。刺し身 […]