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オヤジの料理実験&我が家の食事(外食含む)

    • 2022/01/13
    • 0件

    今年は「海産物」に注力しようと思う

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください マレーシアって何でもあるけれど、ちょっと一歩踏み込もうとすると大きな壁にぶち当たる。これって海産物でも肉類でも野菜でも同じ。 その中でどうにか料理するしか無 […]

    • 2022/01/11
    • 0件

    久しぶりに「牛肉のブロック」を手に入れた

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 海産物も肉類も同じで、「より良いものを」と思うとすぐに大きな壁にぶち当たりますね。伊勢丹あたりで気に入ったものを買うような方なら問題ないのでしょうが、我が家 […]

    • 2022/01/10
    • 2件

    NSKがKLの中心にオープン

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください NSKって無視できない存在ですが、コロナの前でもなかなか行く機会がありませんでした。ちょっと遠いんだよね~。 ところが「KLの中心地にオープン」したんですっ […]

    • 2022/01/09
    • 3件

    寿司屋が使う「煮切り醤油(刺身醤油)」を作ったらお刺身が美味しくなった & 海外での子育て(?)

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください この数ヶ月ですが、家でお刺身を食べることが多くなったのは嬉しいのですが、なんだか醤油に違和感を感じていたんですよ。 イヤに塩っぱいし、量の加減も難しいし、美 […]

    • 2022/01/08
    • 0件

    お正月料理の「余韻」が続く我が家の食事

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください お節料理の量が多すぎて、それをきっちり残さずに食べるのに結構苦労しましたが、去年の正月の方がそれは大変でした。お節の素材が通販ではなかなか手に入れられなくて […]

    • 2022/01/07
    • 8件

    久しぶりの洋食。美味しかった~~~。

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 正月のお節つながりで和食系ばかりの食事が続いていました。ずーっと残飯整理みたいな。 と思ったら、突然、洋食。\(^o^)/ これ。カレーライス。(笑) どう […]

    • 2022/01/03
    • 0件

    「お節は捨てる!」とヨメさん

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 本日は1月3日。お節料理って12月31日にはもう80%ぐらいはすでに出来上がっているわけで、そこから数えれば4日目。 お節の量ですがそんなに大量にあったとは […]

    • 2022/01/02
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    お節を作って良かった~~~~

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください お節を作ってよかったって、私が作ったわけではありませんが(笑)、今回は「お節をパスしよう」と話し合っていて「普段の毎日と全く変わりのないお正月」になるはずで […]

    • 2021/12/26
    • 0件

    我が家の【クリスマスのご馳走】はこれでした

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください いや~、久しぶりにご馳走を食べました。 これですよ、これ。 え?なんでこれがご馳走?って思うでしょう~? 我が家にとってはこれは特別な料理で、半端じゃなく美 […]

    • 2021/12/10
    • 0件

    やっぱり「正月用食材」が必要だと、ヨメさん。(┰_┰)

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください まったくも~~、今頃になって「やっぱり正月用の食材が欲しい」とヨメさんが言い出した。 どうすりゃ良いんだよ~。 我が家は未だに引きこもりで「一切外出しない」 […]