まだ行ったことがない店なんですが、ネットサーフィンをしていて見つけました。9月4日にオープンしたばかりみたい。「Wagyu More @ The Gardens」ってことはミッドバレーのガーデンズですね。本店は香港で香港からマレーシアに上陸したんですね。
さぞかしいい値段がするのかと思ったら、料金は以下の通り。
○ RM36.80++ per person during lunch time from 11am to 5pm
○ RM44.80++ during dinner time from 5pm to 10pm
○ There will be additional RM3.00++ for weekends and public holidays
随分安いじゃないですかぁ。
でも和牛と言ってもどんな和牛なのか・・・。
マレーシアの和牛事情に関しては前にかなり詳しく書きましたが、「本物の和牛」「和牛と称する日本の国産牛」そして「オーストラリア産Wagyu」があって、あの天下の伊勢丹Lot10の地下、田丸屋でも和牛ではないただの国産牛を、スタッフは「Wagyu」と言って売っていましたのでわけわからず。またオーストラリア産Wagyuには前にも書いた通り「Kobe」ブランドがあるんですよ。それって日本の神戸牛とは全く関係がないのですが、どうも最近はそれも田丸屋で「Kobe」というシールを貼って売っている様子。
伊勢丹でさえこんな状態ですから、この「Wagyu More @ The Gardens」でどんな肉が出てくるのかまったくわかりませんが、私は逆に、やっすいWagyuのほうが自分には合っているかもしれないと思ったんです。というのは本物の和牛、和牛ではない日本の国産牛、オーストラリア産のWagyuをマレーシアで何度か食べてきて、どれも私には「サシが入りすぎ」なんですわ。最初は美味しいと思ってもすぐに「オエっ」となってしまう。だからサシが多く入っていない和牛、もしくはWagyuが無いかなと思っていたところ。
そしてこういうメニューもある。これも食べ放題ですがプレミアムバッフェですと。
○ Australian Wagyu Buffet at RM148.80++
○ Japanese A5 Wagyu Buffet at RM388.80++
○ Spanish Iberico Pork Buffet at RM98.80++
店の写真を見てみますと日本の和牛は「薩摩牛」らしい。でもこういうのを私は一切信じないタイプで、店の都合でいろいろ仕入れるんじゃないですかね。
でも日本の和牛A5ではRM388.80++、オーストラリアWagyuでRM148.80++、そしてWagyuはRM36.80++（ランチタイム）ってなんなんですかね。（笑）
きっと無印Wagyuはサーロインでもない、リブロースでもない、トップサイド（もも肉）とかブレード（みすじ）かもしれませんね。私もゴールドコースト時代にオーストラリアWagyuのオイスターブレードがめちゃ安くて随分おせわになりましたし、前の紹介した日本からの本物和牛を扱っているWmartでA5のRump（腰肉）を買ったらめちゃ美味しかったし、別にリブロース、サーロインである必要もないと思うんですよ。そして普通ならサシも全く無くてパッサパサで硬いもも肉も和牛、Wagyuならサシが入っているのが普通で、硬めだけれど、これも決して悪くない。
ま、どんなWagyuが出てくるのかさっぱりわかりませんが、面白そうです。長男は今、旅行でタイに行っていますので、帰ってきたら行ってみるつもり。
と思いつつ検索したらこんな画像が出てきた。（笑）
こんな和牛があるんですかねぇ。これなら食べたくないなぁ。
ああああああああああ、そうか。Wagyuもありますってことで、この安いのはWagyuじゃないってことかぁ～～～。だよなぁ。
これはJapanese A5 Wagyu RM388.80++。こういうのもあるってことだけかぁ。
うーーむ、本物の和牛を、それもいろいろな部位を売っているWmartって店もあるし、自分の家で好きななように食べるのが正解かな？
ま、行くだけ行って、肉を見せてもらってから食べるかどうか決めようっか。オーストラリア産Wagyuが気になるなぁ。
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