しかし今回の年末年始はシドニーから次男坊家族が来たり、なんだかんだ外に出ることも多く、当然、外食も増える。
こんな短期間に外食を多くしたのは随分昔にマレーシアに「現地調査をしに来た時」ぐらいかもしれない。まさに旅行に来て、あちこちで食べているみたいな年末年始。
今回はかつてはサウジャナにあって今はSeri Kembanganに移転した「出雲大社」に参拝に行き、古い御札は返し、新たなものを頂戴してきたのですが、その帰りにサウジャナのいつもの「Ti Chen@Saujana Resort Hotel」でランチを食べた。
やっぱり「Ti Chen@Saujana Resort Hotel」が我が家には一番だねといつも話題になるのですが、今回は本当に「点心だけのランチ」みたいな感じで、一品料理は頼まなかった。
でも点心好きの私はそれで十分で、そしてなぜか「いつもよりか美味しかった」んですよ。
そもそもこの店は今までも美味しかったり、だめになったり、また美味しくなったり、大幅値上げをしたり、だめになったりと「変化が大きな店」なんですが、最近、ちょっと点心も味が落ちた感じはあったのね。というかもちろん「料理したて」なのは間違いがないものの、「点心の外側がゴワゴワ」していたり、「これ、冷凍でかなり日数が経っているんじゃないの？」なんて思うことも多かった。
ところが今回は、「全て作りたて」みたいな感じで、本当に美味しかった。見た目は同じでも全くの別物みたい。きっと年末年始で「冷凍の在庫がなくなって、新たに作ったバッチじゃないの？」なんて話をしていましたが、やっぱりこういう点心じゃないとねぇ。でも普通の時は「こんな暇な店で良く潰れないなぁ」と思うような店だから、半分、諦めもあるんですが、それでも好きな店。
今回は「いつもの定番の点心」とご飯、麺類を食べただけでしたが、それぞれの出来はこの１，２年でベストだと思うくらい美味しかった。
本当に不思議な店。
私の大好物の「ハーガォ」だけど、これだけはちょっとイマイチで、いつものエビの美味しさがなかった。ここのハーガォは一切ミンチは入っておらず「小エビだけ」のハーガォ。
これも皆の好物なんだけれど、今回は抜群に美味しくて、今までは「外側がゴワゴワ」なんてことも多かったのに今回はそれもなく完璧。
これは目立った美味しさは無いのだけれど、詰め物も多く、詰め方が良いと思ったし、自分で作る餃子はこういうふうには作れないのね。完成度が高い餃子。
普通のシューマイだけれど、馬鹿にできない美味しさ。
コンジーだけれど、メニューには乗っていない「ピータン入り」にしてもらったらいつもより美味しかった。なぜピータン入りをメニューに乗せないのか不思議。
これも定番で、湯葉でエビなどを包んで揚げたもの。かなり美味しい。
これもメニューにない「Crispy fried noodle Hong Kong Style」を注文したら出てきたもので、でもお店側が注文を間違えて全く違うものだった。でもかなり美味しくて、これは次からは定番にしたいと思った。
これがメニューには無い「Crispy fried noodle Hong Kong Style」で、日本風に言えば「餡かけかた焼きそば」だけれど、これも美味しい。
その他、写真は撮らなかったけれど、定番の「糯米鶏（ローマイガイ）」が抜群に美味しくて、家族も「今までで一番美味しいんじゃない？」なんて言っていた。
また「なんてことのないイカボール」も頼んだのだけれど、なんとも言えない口当たりが良い美味しさで、イカボールなんてどこにでもあるし、スーパーでも売っているけれど、全くの別物で、また頼みたいと思った。
しかし今回みたいに、「美味しいのもあった」というんじゃなくて「全ての平均点がかなり高い」ってとっても不思議で、まさかこれからもこのレベルのものが出されるのかな？
そうだとこのお店が好きな我が家は嬉しいのだけれど、期待をすると裏切られるのが普通だから、次のことは考えないこととした。（笑）
今回は一品物らしいものを一切頼まなかったけれど、それだけに「お会計」はいつもの半分以下か３分の１で、やっぱり飲茶はこれじゃなきゃと思った。
「Ti Chen@Saujana Resort Hotel」が住まいの近くにあったら良いのになぁ。でも我が家からは車で３０～４０分は掛かるので、サウジャナに住んでいた両親も今はいないわけで、なかなかこの店に行く機会は多くない。
では普段はどんな点心を食べているかと言うと、９０％はデリバリで、主に取るのは「Restaurant Jin Xuan Hong Kong – Desa Sri Hartamas」でコスパが一番良いと思う店。
美味しさは重要だけれど、私は「コスパ」を重視するから「美味しいけど高い」のって好きじゃない。「美味しいけど高い」のは当たり前なわけで、高いにしても「これだけ美味しいのだから、この値段もしょうがないね」というコスパを大事にしたい。
その点、「Restaurant Jin Xuan（錦選） Hong Kong – Desa Sri Hartamas」って、普段遣いには抜群で美味しくて安い。多めに取って「冷凍しておく」なんてのもOK。
今までは「鼎泰豊」とか「Paradise Dynasty（楽天皇朝）」からも良く取っていたけれど、最近は「Restaurant Jin Xuan（錦選） Hong Kong」ばっかり。
だからこそたまに行く「Ti Chen@Saujana Resort Hotel」の良さも感じるし、【食費の平均化は重要】なんてことも考えたり。（笑）
さぁて、年末年始のドタバタもこれからは落ち着くし、これからは「安物買いの銭失いはしない」程度で食費を落として、でもがっかりすることはないように頑張ろうと思う。
やっぱり外食もいいけれど、私は家食も良いと思う。好きな食材で好きなように作れるし、コスパは抜群に良いのは間違いがないし、満足度は決して悪くはない。
明日は大好きな「ワンタン」を作って冷凍しようと思う。「ワンタンの皮」もごっそり買ってきたし。(^_^)v
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