- 2015/09/25
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タッケジャンスープを作ってみた
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 最近また炭水化物を減らしているんですが、やっぱり食物繊維が足りない。そこで野菜を多く取ろうと思ったのですが、普通の野菜はそれなりに炭水化物が多いのでうまくな […]
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健康・低糖質フード
- 2015/08/31
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最近、料理の日記が少なくなってる
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください いつも調理実験ばかり書いていて、このブログは料理ブログか？みたいな雰囲気がありましたが、最近全く調理に関しては書かなくなりました。 調理をしていないのか？と […]
- 2015/08/15
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水を変えたら乾癬が良くなった【備忘録】
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ヨメさんが乾癬という病気に掛かって苦労しているのはいつもこのブログに書いています。 ヨメさんの画像は出せませんが、皮膚がこのようになる病気です。これが出て来 […]
- 2015/07/31
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断捨離ってやればやれるもんだ
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください なんでも溜め込む性格の私ですが、やっぱり今回の引っ越しで整理しないとならないものは整理しようと決意。 問題は食料品と調味料。低糖質のものがごっそり。粉類なん […]
- 2015/07/30
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鶏手羽ってどうしてこんなに美味しいんだろう
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください もしかしたら肉類の中で私が一番好きなのは鶏の手羽かもしれません。どういう調理だとしても、美味しい・・って思います。 最近、スーパーの肉売り場に変化が出てきて […]
- 2015/07/29
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ココナッツオイル食べてますか～～～
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ココナッツオイルの話題を出すのは久しぶりです。ダイエットにも良いし、糖尿病、アルツハイマーなどの脳疾患にも効くというのを思い出して下さい。 ココナッツオイル […]
- 2015/07/20
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久しぶりに蕎麦を食べた：血糖値
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 私は蕎麦が好きですが、この１０ヶ月近く全く食べていませんでした。理由は血糖値が上がるから。 蕎麦は上がらないんじゃないの？なんてことはなくて、でもうどんやラ […]
- 2015/07/03
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ヨーグルト作りも難しい～～
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 毎日ヨーグルト（我が家は飲むタイプ）を作っていますが、品質が安定しません。作る度にかなり違いがあります。 ケフィアグレインから作るヨーグルトはもう止めてグレ […]
- 2015/07/01
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美味しいパン屋を探して行ってみた
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 先日行ったレストラン（The Fish House）で食べたパンが美味しくて、それがどこから仕入れたパンなのか教えてくれましたので早速行ってきました。 カラ […]
- 2015/06/30
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この一週間は冷蔵庫・冷凍庫の整理
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください いつもより多めに食費を使った場合、それに見合う節約をしないとなりませんし、この１週間は満員状態の冷蔵庫・冷凍庫の整理をすることにしました。 ヨメさんは「物持 […]
- 2015/06/28
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砂糖類を入れずにヨーグルトを作ってみた
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 最近は市販の低脂肪牛乳を使うのが定番になっています。スキムミルクもやめました。やっぱり出来上がりの味だけじゃなくて口当たりも違うのね。 で、私はいつも乳酸菌 […]
- 2015/06/24
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ビフィズス菌培養中＆ケフィアグレインは中止決定
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 自作ヨーグルトですが、自分の好きな感じで作れるようになりました。主に作っているのは ◯ ブルガリア系ヨーグルト（市販のヨーグルトから） ◯ ミルクケフィア（ […]