オヤジの料理実験＆我が家の食事（外食含む）│Dabo's life in KL, Malaysia

やっぱり「本マグロ」は美味しい・・・

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいまたマグロの話です。申し訳ない。m(_ _)m マグロが無いと生きていけないぐらいのマグロ好きですので、１０日に一度はいろいろと実験しているのですが、もう「 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいマレーシアのスーパーではどこでも売っている安い魚の代名詞でもある「Basa(Dory=ナマズ）」ですが、私も息子も結構好きなんですよ。淡水魚臭さはあるもの […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいスマホの電話番号変更の為に、IPCに息子と二人で行ってきたのですが、その帰りに「ちょっと地下のB.I.G.に寄ってみようよ」ということに。でも必要なものが […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください通販ばかり使っている我が家ですが、最近、面白くないことばかり起きています。 ○　Happy Freshを使って伊勢丹から買い物をしたら「卵が割れてグチャグチ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください Focal Marketingで売っている「インドネシア産のミナミマグロ」の冷凍物です。冷凍状態でもやっぱりこれはイマイチの色ですねぇ。もうちょい赤味が欲 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいヨメさんが、「あのさぁ、冷凍庫に牛肉の塊が２つあるけれど、どうにかしちゃってくれないかなぁ」ですと。それは「牛の頬肉」で私もそのうちそのうちと思って日にち […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください皆さん、焼酎はお好きですか～～？我が家はいつの頃からか焼酎専門になりました。やっぱり「血糖値」が気になるから醸造酒じゃなくて【蒸留酒】が良いと思う。それ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください水晶鶏って面白くて不思議な料理だと思います。私は鶏肉が大好きですが、「胸肉」だけはこの世に存在しないほうが良いと思うほど嫌いです。（笑）当然、ササミも嫌 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください近年、オリーブオイルってほとんどの日本人家庭でも使いますよね。我が家が使い出したのはいつ頃だろうか。少なくとも1980年代でそれ以前は使っていなかったと思う […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください我が家の食生活ですが、どんどん「日本の食材」に偏って来ています。歳なんでしょうねぇ。ゴールドコースト時代に、日本人の年寄りが「和食、和食」と五月蝿いのを聞 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください我が家はあまりラムが好きじゃない（マトンは絶対に食べない）のですが、息子が好きなこともあってたまにラムチョップを食べるのですが、結構美味しいですね。前回も […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください久しぶりに、本当に久しぶりに外食をしました。多分、２年半ぶり。息子と一緒にIPCに行ったついでに昼食を食べようということになって、行ったのはパラダイスダイ […]