健康・低糖質フード│Dabo's life in KL, Malaysia

塩鮭の低温調理

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください先日、塩シャケを作りまして、それを寝かしておいたものを今日、低温調理してみました。まず鮭にどう塩をするかということですが、今までは塩を振っていました。まぁ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいグアム料理っていろいろあるのでしょうが、私の印象深いものはチキンキャラグィンとフェラデニソース。キャラグィンとはきっと和物の意味で、チキンがメインならチキ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください糖質制限のダイエットでも肉より魚が良いのがわかってますので魚をいろいろ食べてみたものの、やっぱりこれぞというのは見つからず。で、毎度のタコを食べているのは書 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいまたタコの話かって？はい、タコ命なものですいません。イイダコってご存知ですよね。あの小さなタコ。タコ大好きオヤジなんですが、多分この１０年、いや３０年間 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください糖質制限ですが、ダイエットのためにもそれをやっているのはいつも書いている通り。ダイエット法としてはアトキンス式なわけですが、スープは血糖値をあげるのでうまく […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいどこに行っても鮭ばかりで、鮭なんか見るのも嫌だ、なんて何度もブログに書いていますが、結局いろいろな魚を食べみると「鮭殿、今まで文句を言って申し訳ない」状態に […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいヨメサンが私の昼ごはんの為に幕の内弁当を作ってくれました。卵は温泉卵。この１ヶ月以上、食事らしい食事をしていないので美味しかった～～。お米も久しぶり。で […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください先日、ラブラドールにあるチャリスという魚屋に行ってきましたが、その時にどうしても気になる魚があったんです。初めて見る魚でLindという。調べてみるとタラの仲 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください私がまだ大学生の頃からグアムに入り浸っていたのは前に書いた通りで（グアムウルルン物語　クリック）、初めて行ったグアム大学での英語研修旅行でグアム人と知り合い […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください今日は久しぶりにラブラドールの魚屋チャリスに行ってきました。地元の魚屋さん。いつ行っても同じものばかりで面白くもなんともないのですが、定期的にチェックをし […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいダイエットって苦しいもので、簡単に痩せられるなら世の中のデブはかなり減るだろうと思うのだけれど、そうはいきませんよね。でも糖質制限をするダイエットって、私 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください海外に出ると生卵が好きな人って結構悩みますよね。日本みたいに生食を前提としていないから安全基準も違うわけで、普通に売っているのだから大丈夫だと思ったら大間違 […]