食事・マレーシア

今日は何日も前から「麻婆豆腐」を作ることになっていたのですが、ヨメさんのリクエストでいつもの量の倍近い量を作ってくれと。 いつもの倍って・・、いつもがそもそも5－6人前は作りますから、それの倍ってとんでもない量になります… 続きを読む

昨日だか一昨日に書きました。 「突然の営業停止でレストランも困っているはず」 だと。 これは和食だろうと中華だろうとフレンチだろうと同じで、冷凍物はどうにかなるにしても「冷蔵モノ」「日持ちがしないもの」は山のようにあるは… 続きを読む

久しぶりにモントキアラの「163 Retail Park」に行ってきました。プラザモントキアラの隣、ワンモントキアラの斜め前。 私が前に行ったのはオープン直後で、までテナントも入っておらずそれはそれは寂しいモールでしたが… 続きを読む

我が家の大好きな焼き鳥店「酉玉＠パブリカ」ですが、焼き手のリキちゃんが急遽、日本に帰ることになったのはここに書いた通り。 ですので、早速、行ってきました。 リキちゃんが日本に帰るのは2月25日。帰る理由は、彼は公言してい… 続きを読む

出不精で引きこもりの我が家ですが、最近、コロナウィルスが原因でもないと思うのだけれど、益々、外出、外食が減ってきました。 まぁ、家での仕事がちょうど夕方から明け方（ヨーロッパ、アメリカが動く時間）ってのもあるのですが、そ… 続きを読む

焼き鳥の名店「酉玉＠パブリカ」のファンって結構いると思うのですが、２月２３日までに必ず行くべし！ 焼き手のリキちゃんが２５日に、日本へ「緊急帰国」するとのこと。そしていつマレーシアに戻ってくるかはわからない。 ということ… 続きを読む

客家料理の「擂茶（レイチャ）」ですが、初めて食べた時には「なんだ、これ？」と思ったんですよ。 でもそれで終わりってことはなくて、何度か食べている内に、「これ、体に良いんじゃね？」ということに。 こういうふうに考えるように… 続きを読む

数日前ですが、息子の誕生日なので皆で食事に行きました。いつもの「Ti Chen＠Saujana Resort」です。 最近は皆で中華っていうと「（９３歳を超え年老いた父の住まいから非常に近い）Ti Chen＠Saujan… 続きを読む

割引なんて聞くとすぐにワクワクするオヤジですが、新しいのを偶然見つけました。 以前、「EATIGO」を紹介しましたが、それとほとんど同じで、【暇な時間帯に来てくれたら値引きします】というシステム。グルーポン（FAVE）み… 続きを読む

正月ですが、１月２日に一族が集まっての新年会は「厨（くりや）＠BSC」で行うことに。 予約をとったのは姉なんですが、私はてっきりシドニーから来た次男坊夫婦もいることだし「正月料理」だとばっかり思っていたんですよ。 ところ… 続きを読む