オヤジの料理実験＆我が家の食事（外食含む）│Dabo's life in KL, Malaysia

豚のラード（Lardo=ラルド）を食べてみた。「Bottega(ボッテガ）」は素晴らしい。

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください私は「豚の脂」が好きなのはいつも書いていることですが、大好きな豚カツもロースしか食べません。でもさすがに豚の脂だけを食べたことはないわけです。でもイタリ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください皆さんはベトナム料理ってお好きですか？私はかなり長い間、ベトナム料理って不得手だったんですよ。ところが我が家のヨメさんも息子も大好き。だから私がベトナム […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください日本のピーマンがないとこのブログに書いたところ、「ショップカーで売っているはず」とブログ友達のSeiさんから教えてもらいました。 Seiさんのブログ。商店や […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください Lot 10にある【Don Don Donki】が２４時間営業になるとのこと。２０２２年、８月２６日から。私みたいに「混雑する中心地には行きたくない派」 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください相変わらず美味しいマグロを食べようと悪戦苦闘していますが、進展がありました。生のマグロ（本マグロ）を買って、すぐに食べるのがベストなのは当たり前ですが、買 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいマレーシアではサーモンだけは色々あって手に入れやすいですね。ノルウェイ産のサーモントラウト以外にもコーホーとかキングサーモンも手に入る。日本の紅鮭も。で […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください先日、B.I.G.に行った時に珍しい牛肉の塊を見つけました。ランプの塊です。オーストラリア牛のグレインフェッド（穀物飼育）、1.46KgでRM108.63 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいカニ大好き人間ですが、マッドクラブって微妙なんですよね～。ゴールドコースト時代は「家の前の運河」でカニ籠を仕掛けておくといくらでも穫れたのでよく食べました […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいマレーシアに来てから６年になりますが、どうしても【安物買いの銭失い】の癖が抜けません。我が家は「高価なものは買わない、買えない」のですが、徹底的に生活費を […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください昨日、家族三人で「業務スーパー」に行って山ほど買い込んできましたが、早速、買わなかったほうが良かったものがゾロゾロと・・・。(┰_┰) 冷凍・冷蔵物や食材系 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいやっと「業務スーパー」へ行くことが出来ました。一人でブラっと様子を見に行こうと思ったのですが、ヨメさんが「業務スーパーに行くなら一緒に行きたい」と。そうし […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいマレーシアに「業務スーパー」ができましたが、どんな店なのか楽しみです。日本には各地にあるようで、結構評判が良いみたいですが、私は全く知らないし、そういう業 […]