オヤジの料理実験＆我が家の食事（外食含む）│Dabo's life in KL, Malaysia

大満足だった晩ごはん

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください悔しいですが、自分がどんどん歳を取っていくのが良くわかります。美味しい～～って心の底から思う物がどんどん変化してジジ臭くなって行きますから。ヨメさんの「 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください我が家は３人共、甘いものはほとんど食べません。外食をしたときでも「デザート」はまず食べません。フルーツも食べない。当然、甘い飲み物も飲まない。それでもた […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください麻婆豆腐はよく作りますし、これだけは自分でも美味しいと思うし、家族も美味しいと言ってくれる私の少ないレパートリーの一つ。美味しいと思っても決して１００点満 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください久しぶりにユッケを作りました。美味しいと思うなぁ。ただ最近作るユッケは以前と変わってきまして、前は一般常識とでも言いますか「もも肉」「ランプ」などの【赤 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいまたマグロの話です。申し訳ない。m(_ _)m マグロが無いと生きていけないぐらいのマグロ好きですので、１０日に一度はいろいろと実験しているのですが、もう「 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいマレーシアのスーパーではどこでも売っている安い魚の代名詞でもある「Basa(Dory=ナマズ）」ですが、私も息子も結構好きなんですよ。淡水魚臭さはあるもの […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいスマホの電話番号変更の為に、IPCに息子と二人で行ってきたのですが、その帰りに「ちょっと地下のB.I.G.に寄ってみようよ」ということに。でも必要なものが […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください通販ばかり使っている我が家ですが、最近、面白くないことばかり起きています。 ○　Happy Freshを使って伊勢丹から買い物をしたら「卵が割れてグチャグチ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください Focal Marketingで売っている「インドネシア産のミナミマグロ」の冷凍物です。冷凍状態でもやっぱりこれはイマイチの色ですねぇ。もうちょい赤味が欲 […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してくださいヨメさんが、「あのさぁ、冷凍庫に牛肉の塊が２つあるけれど、どうにかしちゃってくれないかなぁ」ですと。それは「牛の頬肉」で私もそのうちそのうちと思って日にち […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください皆さん、焼酎はお好きですか～～？我が家はいつの頃からか焼酎専門になりました。やっぱり「血糖値」が気になるから醸造酒じゃなくて【蒸留酒】が良いと思う。それ […]

古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください水晶鶏って面白くて不思議な料理だと思います。私は鶏肉が大好きですが、「胸肉」だけはこの世に存在しないほうが良いと思うほど嫌いです。（笑）当然、ササミも嫌 […]