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前にもちょっと書いたことがありますが、最近、「Qra（クーラあるいはキューラ）」というスーパーで買うようになった【豚肉】が美味しいのね。
でも今までその豚肉で「豚しゃぶ」はやったことがなくて、「炒め物」や「煮物」に使うのが多かった。ま、それでも美味しいと思うのだけと、今回の「豚しゃぶ」は美味しさが際立っていたと思います。
長男も「この豚肉はレベチだ」なんて言うし。（笑）
いや～、本当に美味しくて、長男と私は４５０グラムずつペロッと食べてしまったし、豚しゃぶでこの量を食べるのってあまりなくて、特に長男がこれほど食べるのを私は見たことがないくらい。
でもちょっと高いのね。これは「白豚」で「腸内環境を整える善玉菌（プロバイオティクス）を与えて飼育されており、肉質が柔らかく、豚肉特有の臭みが少ないのが特徴」とされていて、この宣伝文句に偽りはない感じ。
キロ単価はRM９０（約３６００円）だから結構良い値段。でもプロモでちょっと安くなっている。
このQraで扱っている豚肉を生産する農家はここで、ここから直接買えるし、黒豚や珍しい部位、ブロックにしても細かい要望を聞いてくれるはず。
インフレとともに「良いもの」も多く出回るようになって、「高い」のは嬉しくないけれど、「豚と鶏」に関してはこの程度の価格は我が家としては「アフォーダブル」って感じですかね。「牛肉の高さ」に比べれば大したことはないし、「満足度は非常に高い」から良いと思う。
