- 2015/02/11
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スープ作りに１８時間掛けたらどんなのが出来るかの実験
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 先日、鶏肉をスロークッカーで１０時間コトコトと煮込んだ所、鶏肉は柔らかいのを通り越して、味はすっかり抜け、パサパサのカスのようになってしまったのは書きました […]
- 2015/02/10
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タイムラプスの小道具（ソフト）
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください カメラ関係の話です。常連さんはパスしてください。 タイムラプス関係でこのブログに飛んでくる方が結構多いので、たまに何か情報があると書くことにしています。 今 […]
- 2015/02/10
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世界の大きな変化を読む
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 私の大好きな「国際政治アナリスト」がいます。アメリカ在住で頑張ってる「伊藤貫氏」ですが、久しぶりの彼の話を聞けて嬉しかったです。 彼を「普通じゃない」と思う […]
- 2015/02/09
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ためしてガッテンの「美味しい手羽の唐揚げ」を検証してみた
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 鶏の空揚げって日本の国民食ですよね。本当に美味しいと思います。 でもやっぱり奥が深くて、あーじゃこうじゃと実験するのですが、フト、ためしてガッテンでやってい […]
- 2015/02/09
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移住先を決めるにあたって
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください これから書くことは「ジジババのロングステイ」とは全く関係なく、「若くして海外に出るケース」の話です。そこのところは勘違いなさいませんように。 たまに思い出し […]
- 2015/02/09
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会話が成り立たない我が家
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 私 「あのさ、まだオイルあったよね？」 ヨメ 「昨日買い物に行こうと思って、いろいろ書いたんだけれど」 私 「オイルはあるの？」 ヨメ 「この前、揚げ物を作 […]
- 2015/02/08
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中国人って金持ちがいますね～～～
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ちょっと何年か前までは、中国人の団体さんがレストランで食事をしているのを見ると、ツアー客用の安いメニューなのでしょう、「貧弱なものを食べてるんだなぁ」と思う […]
- 2015/02/07
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失敗した肉骨茶をどうにか救った
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 昨日の夜中にスロークッカーに入れて作った肉骨茶ですが、スープはかなり美味しくなったものの、１０時間も煮込み続けた鶏肉は悲惨なことに。 骨まで柔らかくなったも […]
- 2015/02/07
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また韓国が破綻すると思わせるような報道が出てきた
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 前回、韓国のCDSが上昇していて破綻の兆候だ、みたいな報道があったと書きましたが、また同じようなことをやっている。 韓国の「破綻」指標が急騰…１１カ月ぶりの […]
- 2015/02/07
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マレーシア移住の落とし穴
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ９０近い父がマレーシアに住んでおり、その父が突然具合悪くなって入院したのをキッカケに、また「マレーシアで住むとはどういうことか」を考えるようになったのですが […]
- 2015/02/07
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スロークッカーで鶏肉の肉骨茶を作ってみた
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください いろいろ試したいことがあって鶏の手羽と腿肉を買ってきました。それぞれ違うことをやろうと思っていたのでかなりの量。でも鶏肉は安いので、この量で１０００円程度。 […]
- 2015/02/07
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家庭の必需品「炭酸ソーダ」 【備忘録】
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 忘れないように備忘録として書いておきます。 近年、家庭での掃除、油ぎった換気扇、食器、調理器具などには「重曹」が良いと言われて広まっていますが、それよりもっ […]