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2016年1月

    • 2016/01/25
    • 0件

    我々の周りに溢れる化学調味料

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください いつもの調理実験をやっている中で、ベトナムのフォーを作っている時に不思議な事に気が付きました。 ベトナムのフォーはストリートフードとか安い料理と思われがちで […]

    • 2016/01/24
    • 0件

    皮って美味しい~~~~。犬猫の餌シリーズ第2弾

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 皮好きの人って多いと思います。鶏皮、鮭の皮、北京ダック等、皮って美味しいですよね~。 ということで、前の日記の「犬猫の餌シリーズ」第2弾です。 鶏の皮ほど美 […]

    • 2016/01/24
    • 0件

    犬猫の餌が我が家のご馳走~~

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 肉の区分って面白いんですよね。例えばオックステイルや牛タンなんてのは内臓として分類される。焼き肉でよく食べるハラミもそう。 こちらのスーパーではそういう肉は […]

    • 2016/01/24
    • 0件

    異常気象を侮らないほうが良いと思う

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 世界中が異常気象にやられていますね。 数十年に1度の強い寒気 西日本を中心に大雪や暴風などに警戒(フジテレビ系(FNN)) – Yahoo!ニュ […]

    • 2016/01/24
    • 0件

    豚足のテリーヌを作った。激ウマ~~~~

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 豚足のテリーヌを生まれて初めて作ってみました。美味しい~~~~~~~~。豚足好きにはたまらない美味しさ。\(^o^)/ 久しぶりに中国人の肉屋に行ったのです […]

    • 2016/01/22
    • 0件

    激ウマ簡単「豚団子餅米蒸し」

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください マレーシアで食べた諸々を思い出していたんですが、なぜか頭から離れないのが鼎泰豊で食べた「肉まん」。中華料理の肉まんというとあの(うんざりするほど飽きた)「チ […]

    • 2016/01/21
    • 2件

    ドローンの世界が大きく変わる

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ドローンに興味がある方がこのブログの読者に若干名いらっしゃいますので、ドローンの話題。 アメリカのアマゾンがドローンを使って宅配をするとか、またすでに宅配を […]

    • 2016/01/21
    • 2件

    スマホ:世界最速の文字入力アプリが日本語対応。誤入力の自動補正が良い感じ

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 私はスマホを使い慣れていませんから、日本語の文字入力もどれが良いのかはわかりません。 でもそれだけ拘りがありませんから、これを使ってみようと思います。 私が […]

    • 2016/01/21
    • 0件

    ますます歳を感じる・・・

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 歳を取るってこういうことなんだと、最近よく感じるんですよ。 頑固になってきた。 好き嫌いの感情が強くなってきた。 これは今は90近くになった自分のオヤジを見 […]

    • 2016/01/21
    • 0件

    太ってきた・・・

    古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください この2,3年、ずーっと糖質制限をしていました。最初の1年で15キロぐらいスッと落ちたのですが、その後が駄目。不思議ですねぇ。 そうこうしている間に、去年のい […]