- 2017/08/19
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「Maybankのクレジットカード」で５０％オフで食事ができるホテル＆レストラン【備忘録】
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 最近、ホテルで食事をして（最大）５０％の割引がある話をいくつか書いていますが、私が最強だと思っている「Maybankのクレジットカード」のことをちょっと詳し […]
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備忘録
- 2017/07/29
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久しぶりに「低温調理」の話題 【備忘録】
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 最近は「低温調理」に関してブログに書かなくなりましたが、止めちゃったわけじゃありません。いろいろ試行錯誤は続けていますし、また基本的なことはかなりわかってき […]
- 2017/07/12
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オーストラリアとの「生活費比較」【オーストラリア在住者向けの備忘録】
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください マレーシアに上陸してから１０ヶ月近くになりますが、私達が感じている「オーストラリアとの生活費の違い」に関して書きます。 オーストラリアと言っても広くて、私達 […]
- 2017/05/27
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CIMBではMM2H用の定期でも「高金利がつく」らしい【備忘録】
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください MM2Hを持っている方は必ず人質（笑）としての定期を銀行に持っているはずですが、私は「有利な金利」はその定期にはつかないという認識でいました。 私はHSBC […]
- 2017/05/01
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「有事の円買い」でも【円が安全】という意味ではない 【備忘録】
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください かつては世界に何か起こると「ドルが買われ」、「有事のドル買い」と言われていましたよね。世界の中心のドルを持っておけば安全で、でも投資するなら他の通貨だと。豪 […]
- 2017/03/31
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「美味しい【青シソ】」を作るのは無理かもしれない【備忘録】
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 今のところ順調に育っている青じそですが、摘んで食べてみますといまいち「味が薄い」と感じます。ヨメさんはこれで十分だと喜んでいますが、ヨメさんは九州の山女で「 […]
- 2017/03/14
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日本食料品を【卸業者】から買う【備忘録】
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください このことをブログで大っぴらに書くのはちょっと気がひけるんですが、そして魚にしても日本の食料品にしても「卸から買う」ことに興味がない方が多いようで書いてもしょ […]
- 2017/03/11
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「魚の卸売市場（新旧）」に行ってきた＆ヤリイカの刺し身【備忘録】
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください クアラルンプールには「魚の卸売市場」が新旧二箇所あるというので、マレーシア在住１５年以上、そしてレストラン業界にいてプロの大西さん（変わり者で有名人（笑）。 […]
- 2017/02/03
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「EMSの小包」を税関に取りに行く方法【備忘録】
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 日本からのEMSは早ければ３日、普通５日ぐらいで届きますが、トラッキングを見てみると「税関」で留め置かれていることがあります。 普通、「税関」で通関するにし […]
- 2017/01/28
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インターネット接続（IPS）の【TIME】が繋がらない時にどうするか【重要】【備忘録】TIMEのユーザーは必見！！
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください マレーシアのIPSを通してインターネットに接続していますが、我が家は「TIME」を使っています。TIMEは評判通り早いし安定しているし文句なし。 ところが本 […]
- 2017/01/13
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「鶏レバーの刺し身」もどきを低温殺菌で作る「備忘録」
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください ダボ 「おーーい、出来たぞ～～。食べてみろ」 息子 「おおおおお、なにこれ？美味しい～～。レバ刺しみたいじゃん」 ヨメ 「なになに？私にも食べさせて。美味し […]
- 2016/12/13
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「炭酸ソーダ」が見つからない場合は通販で【備忘録】
古いエントリーが表示されているかもしれないので、是非、「投稿日」を確認してください 炭酸ソーダって一般的ではないのかもしれませんが、使う人はこれがないと困るはず。 今までマレーシアでは見つかりませんでした。オーストラリアではどこのスーパーで […]